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▼ 活 動 明 細 ▼

亞米營養主廚冬令營 -- 僅1梯
活動時間 107/02/11~107/02/11
09:00~16:00
活動對象 親子
(小三以上親子)
活動費用 950
活動地點 北館5樓科學教室 
活動內容

小小營養師活動影片剪輯
https://youtu.be/MRWmHyZGEFo

今年冬天推出親子版的亞米營養主廚冬令營
親子一起來學營養,讓家人更健康

 

亞米營養主廚冬令營
時間課程名稱課程內容
8:30-9:00報到 
9:00-9:40均衡飲食停看聽食物的種類與分類方法?認識正確的均衡飲食與飲食對生理健康的影響
9:40-10:20米家族探索米種類介紹及如何分辨,觀察在來米、蓬萊米、糯米的差別
10:20-12:00米也可以這麼做利用米為材料,親子協力製作蘿蔔糕(可以將自己製作的蘿蔔糕帶回家分享喔)
12:00-13:00美味品嘗 
13:00-14:00米的小小世界認識支鏈澱粉及直鏈澱粉的差異
米糊蛋出來了-米的澱粉糊化作用
14:00-15:00魔法一碘通利用碘液觀察呈色變化
認識指示劑及食品的檢驗
15:00-16:00無字天書碳水化合物大揭密、碳的化學變化
16:00結束探索 

講師介紹:
輔英科技大學 保健營養系
林佩瑩老師(日本德島大學營養學系博士)
專長:營養教育、社區營養、身體意象調查
葉景生老師(高雄醫學大學醫學研究所博士)
專長: 食品微生物分子機轉研究、中草藥抗氧化及抗癌研究、癌症致癌分子機制研究
本活動與輔英科技大學 保健營養系 營養服務隊合作辦理

 

107年冬令營
報名方式 一、網路報名:網址http://serv.nstm.gov.tw
二、服務電話:07-3800089分機5137或8100〈週二至週日9:00-12:00,13:30-16:30〉
三、繳費方式:1.郵局劃撥繳費(劃撥帳戶:42135709國立科學工藝博物館),並請於「通訊欄」註明參加活動名稱、活動日期、參加學員。2.線上刷卡。3.親至本館以現金繳費。(逾期未繳費者,本館將逕行取消該筆預約。)
報名專線 (07)380-0089分機5137或8100
注意事項 ※如活動當日,遇高雄市政府發佈全市停班停課(例如颱風、豪雨等大型災害),則本館當日活動皆取消辦理,並改期辦理或全面退費。
一、報名後請於5日內繳費。
二、額滿活動將快速進行候補程序,為維護各學員權益,請務必於期限內繳費,逾期本館將逕行取消。
三、尚未候補而逕行前往繳費者,本館將辦理9成退費,請務必確認繳費資格後再行繳費。
四、報名時請確認學員是否具報名資格(年齡或年級),資格不符者本館有權取消預約資格。
五、為避免活動資源浪費,活動當天未參加者恕不退費及補發材料。活動開始未報到參加者,視同放棄上課權利,以維護其它學員權益。
北館地址:80765 高雄市三民區九如一路720號 交通位置
南館地址:80765 高雄市三民區九如一路797號 交通位置
開放時間:上午九時至下午五時 每逢星期一、除夕、年初一固定休館。
售票時間:上午九時至下午四時 電話:(07)380-0089
建議螢幕解析度為 1280 x 1024 以上,並請使用 Chrome、Firefox 以上版本。
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