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▼ 活 動 明 細 ▼

歡樂料理小廚師 -- 僅1梯
活動時間 107/08/19~107/08/19
09:00~16:00
活動對象 國小學生
(小三以上)
活動費用 1000
活動地點 北館3樓科學教室 
活動內容

想讓孩子從小接觸料理,在家中廚房當貼心小幫手嗎?快讓家中的小寶貝來上廚藝課吧,將探索美味作為一種豐富生命的美好歷程!活動課程中老師以生動活潑的教學方式,教導小朋友關於奶油鮭魚義大利麵、蘑菇濃湯、法式可麗餅、香茅青檸茶的料理基本知識概念,並詳細教導小廚師們每道料理變好吃、美味的秘密關鍵,讓您的小朋友度過充實、歡樂而又不一樣的暑假。

時間(107年8月19日[星期日])活動內容
09:00~12:00

1.瞭解並認識[義大利麵及巧達濃湯]的發展過程

2.認識[奶油燻鮭魚義大利麵及蘑菇巧達濃湯]的各種材料的特性以及食物材料和調味料間的反應

3.認識烹飪[奶油燻鮭魚義大利麵及蘑菇巧達濃湯]的相關器具運用之要領及其應用原則和衛生安全常識

4.[奶油燻鮭魚義大利麵及蘑菇巧達濃湯]烹調示範

5.讓小朋友實際操作烹飪[奶油燻鮭魚義大利麵及蘑菇巧達濃湯]

12:00~13:00午餐及休息(讓小朋友品嚐自製[奶油燻鮭魚義大利麵及蘑菇巧達濃湯])
13:00~16:00

1.瞭解並認識[法式可麗餅及香茅青檸茶]的發展過程

2.認識[法式可麗餅及香茅青檸茶]的各種材料的特性以及食物材料和調味料間的反應

3.[法式可麗餅及香茅青檸茶]烹調前之材料初步加工及預製之介紹

4.[法式可麗餅及香茅青檸茶]烹調示範

5.讓小朋友實際操作烹飪[法式可麗餅及香茅青檸茶]和品嚐

16:00快樂回家

注意事項

一、網頁中所載之課程大綱,皆為預訂教學之主軸及內容,本館並保有修改或調整課程內容之權力。

二、為進行課程資料建檔作業,課中會拍攝活動照片、影片,報名成功即同意本館將活動照片作為招生及教育推廣之用。

107年夏令營
報名方式 一、網路報名:登入本館會員後,進行報名。
二、服務電話:07-3800089分機5137或8100〈週二至週日9:00-12:00,13:30-16:30〉
三、繳費方式:
1.郵局劃撥繳費(劃撥帳戶:42135709國立科學工藝博物館),並請於「通訊欄」註明參加活動名稱、活動日期、參加學員。
2.郵局ATM轉帳繳費(會員作業/付款作業/郵局ATM轉帳繳費/取得16碼銷帳編號進行轉帳)
3.線上刷卡。
4.親至本館以現金繳費。(逾期未繳費者,本館將逕行取消該筆預約。)
報名專線 (07)380-0089分機5137或8100
注意事項 ※如活動當日,遇高雄市政府發佈全市停班停課(例如颱風、豪雨等大型災害),則本館當日活動皆取消辦理,並改期辦理或全面退費。
一、報名後請於5日內繳費。
二、額滿活動將快速進行候補程序,為維護各學員權益,請務必於期限內繳費,逾期本館將逕行取消。
三、尚未候補而逕行前往繳費者,本館將辦理9成退費,請務必確認繳費資格後再行繳費。
四、報名時請確認學員是否具報名資格(年齡或年級),資格不符者本館有權取消預約資格。
五、為避免活動資源浪費,活動當天未參加者恕不退費及補發材料。活動開始未報到參加者,視同放棄上課權利,以維護其它學員權益。
北館地址:80765 高雄市三民區九如一路720號 交通位置
南館地址:80765 高雄市三民區九如一路797號 交通位置
開放時間:上午九時至下午五時 每逢星期一、除夕、年初一固定休館。
售票時間:上午九時至下午四時 電話:(07)380-0089
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